第55章 双更合一(第4/4页)
还得亏是南城饭店家大业大,这些成本在张怀看来就是洒洒水,让她放手随便尝试,这才有了现在令客人们十分满意的订餐体验。
“南城饭店还真是财大气粗呀,连咱们这边的电话费都免了。”
宋明瑜笑了笑,小毛也是在南城待久了,宋言川经常拉着他毛姐姐没事儿的时候一起看连环画小人书,最近小毛还迷上了看《故事会》。
现在连成语都说得这么顺口了。
不过就像小毛说的那样,南城饭店钱是真的多。
座机费安装起来昂贵,接打都要钱。
宋明瑜当然不会拿来闲置,她也没什么需要电话联系的对象,她其实是打算从电话开始,慢慢铺设“电话订餐”这个渠道。
南城饭店的橄榄枝是意外之喜,宋明瑜没想到的是,张怀还大手一挥,直接把这些支出也算在了饭店头上。
宋明瑜忍不住感叹:“是啊,不知道咱们时候才能跟张总经理一样阔气。”
“很快的,姐,咱们现在不就已经靠南城饭店打出了牌子嘛,‘明瑜’一定会越来越好的!”
……
“明瑜小饭馆”订单接到手软,与此同时,南城饭店的餐饮部门日子却有点不太好过。
客人稀少,就连不少后厨的厨师都坐在餐厅角落里,无所事事地发呆。
一声怒吼响起。
“都在干什么,滚回后厨,你们今天事情做完了是不是!”
还在摸鱼发呆的众人被骂得满头包,灰溜溜地回了后厨,厨师长陈宏亮脸色却还是很不好看。
随着时间流逝,他的脸色越来越难看,直到晚上八点的座钟敲响,餐厅却还是空无一人,陈宏亮脸色黑得像是锅底一样。
“岂有此理!”
其他人大气不敢出,陈宏亮呼哧呼哧地喘着粗气,忽然一下把厨师帽给拽了下来往外走。
“厨师长!”
“师傅,你去哪儿?”
陈宏亮却一言不发,径直穿过餐饮部的地盘到了大堂。
和餐饮部那边门可罗雀的冷清截然不同,在大堂随时都能看见身材高挑,一身中式制服,提着食盒脚步匆匆的“配送员”。
“对……是的,7018这边是我负责……”
“……小梦,诶,麻烦你核对一下,应该是四菜一汤,主菜是石斑鱼……”
“……8027的客人说很喜欢,问能不能再新增更多的菜单选择……”
陈宏亮目光滑向他们手中的食盒,这些食盒里头就是现在总经理大力推行的粤菜。
“师傅!”
身后有人追了过来,陈宏亮头也不抬,光听声音也知道对方是谁,“海银,你是不是也觉得我这个餐饮部部长很没用?”
“师傅!”徐海银被这话吓了一跳,“我没这么想过。”
“但是客人都这么想,你看看,咱们餐厅有多少天没进过新客人了。”陈宏亮嘲讽地扯了扯嘴角,“一个外来户,竟然就这么把我们给踩在脚下。”
最令陈宏亮怒火中烧的是,宋明瑜甚至从来没来过餐饮部。
对方不屑于踏足他一手掌管的后厨,仅仅是几个食盒,就已经把他的领地蚕食得干净!
陈宏亮当了一辈子大师傅,从来只有他踩别人的时候,被一个女人,甚至是一个毛都没长齐的小屁孩踩在脚下,令他难以接受。
他眯起眼,大堂中有个服务员正像个无头苍蝇一样四处乱转,他走了过去:“怎么回事?”
“陈总厨!”服务员见他身上的铭牌,恭顺地解释道,“是这样,顶楼套房的客人订了粤菜,但是菜刚做好送来,客人就突然有事出门了……”
“给我吧。”
“师傅?”
陈宏亮却脸色不变:“要是问起来,你就实话实说,就说我找你要的。”
徐海银呆呆地看着他师傅从服务员手里把食盒拿了过来,“师傅,你拿这个做什么?”