第76章(第2/4页)
于是在空中绕行半圈,又纷纷飞回大榕树上站着;
几只鸬鹚发现了潜伏在水面的鲮鱼,一个俯冲滑行过去,翅膀险险擦过水面,尖厉的喙钉住了来不及逃跑的小鱼儿……然后翅膀拍打几下,就悠悠闲闲、心满意足地带着猎物离开了。
也有年青的鸬鹚并没有经验,控制不好飞行的速度与高度,尖喙叼住了从水里冒出头来的鲮鱼后,直接一个猛子就扎进了水下……
那也没关系,只要嘴里的鱼儿叼得牢,身上一卸劲儿,轻浮的羽毛自然而然让它潜出水面,再张开翅膀扑楞几下,身体就腾了空,照样儿也能飞上榕树。
苏甜荔站在珠江边看着那些鸬鹚,忍不住笑了。
一转头,
她才发现自行车就停在她身边,
但程愈……不见了?
苏甜荔东张西望,最后在河岸边的一丛矮树的间隙中,看到了正在行走中的程愈……的头顶。
他腿长。
没一会儿就从树后走了出来,手里还提着个正在滴水的破篓子。
苏甜荔眼睛一亮!
这个么,她可不陌生!
原来程愈在这儿捞小鱼啊。
她去大西北之前,常在这附近干这事儿。
当然了,以前物资匮乏,很多人都这么干。
苏甜荔迎了过去。
“看看收获?”程愈笑问。
苏甜荔连连点头。
他细心地解开了系在篓子上的网盖子,让苏甜荔看。
苏甜荔透过口子,看到了正在篓子底活蹦乱跳的小鱼小虾。
“哇!至少有两斤!今天够吃一顿了。”苏甜荔含笑说道,然后又问,“你什么时候来这儿放的这篓子?”
程愈见她面上只有兴奋雀跃,却并没有太多的好奇,答道:“昨天放的……以前你也这样抓过鱼?”
苏甜荔笑道:“当然!小时候啊光指着这个来改善伙食了!”
闻言,程愈两眼亮晶晶的。
这么说,还真是同道中人啊!
苏甜荔已经回忆起了过往,“不过呢,我做饭水平不太行,一般我就负责抓鱼。拿回家以后啊,让我妹妹负责烹饪。”
“她比我小两岁,那会儿我不大,她就更小了。但烹饪这门技术啊,可能真的要有点儿天赋才行……”
苏甜荔感叹道:“这一点我确实不如她。”
程愈,“是吗?那太好了。”
苏甜荔:???
程愈愣了一下,面红红地解释,“我是说,我也挺会做饭的……”
然后苏甜荔的脸,也慢慢地红了。
两人拿着鱼篓子回了家。
程愈怕鱼篓子弄脏苏甜荔的衣裳,将之挂在车头上。
到了家,程愈非要露一手给苏甜荔看看,
于是,他抓紧时间处理了一下这些小鱼虾。
两斤多的小鱼小虾,掐头去尾再清理好内脏以后,分量就少了一半儿。
然后,程愈将这些小鱼虾直接上锅蒸熟。
趁着蒸鱼虾的功夫,他弄了点儿葱姜蒜末,又拿了一小碗面粉、两勺淀粉,和姜葱蒜和盐末酱油、花生油一起调成半稀的糊糊。
等到小鱼虾蒸熟以后,从锅里取出、晾凉,
他洗干净双手,开始将小鱼虾抓碎。
苏甜荔一看,连忙阻止他,“别这么干……会扎到手的!”
程愈笑了。
他手上动作未停。
苏甜荔打量着程愈的手。
他的手,
和他的脸……
简直就是完全相反的两个极端。
程愈皮肤很白,肌理很细腻,连毛孔都看不见,肤质超过了很多女孩子。
可他的手……乍一看,觉得修长白皙。
仔细看才知道,这是一双非常沧桑朴实又勤劳的劳动人民的手。
不用摸,凭肉眼就能看到他手上的茧子,而且皮肤很粗糙。
程愈坦然接受苏甜荔的围观。
他两手一抓一抓的,将所有的鱼骨取出,案板上就只剩下了分量不多的纯鱼肉;再把他拆出来的纯鱼肉和刚才调好的面糊糊拌在一起,就成了流不动的面糊糊。
接下来,他一把抓起面糊糊,一下又一下地将之摔打在案板上,发出叭叭叭的声音。
说来也怪,
稀稀的面糊糊被他不停地反复摔打过后,竟然……凝固了些。
最后,它在反复的被摔打中,似乎越来越有弹性了?!
到这里,苏甜荔已经知道程愈要干什么了——他在制作鱼丸!
果然,程愈一边将这团起了胶的鱼肉糊糊拆分成小份小份,又揉搓成小丸子,一边解释给苏甜荔听,“本来应该先醒发一下,再搓成鱼丸的。可要是等我们从夜市回来,又太晚了。所以直接搓成鱼丸,让它慢慢醒发。晚上我们回来以后再煮来吃。”
苏甜荔连连点头。