第119章
苏甜荔出了一会儿神,
这时,国营饭店的服务员也开始上菜了。
没一会儿,圆桌上就林林总总地摆满了丰盛的菜肴。
大家的注意力全都集中在这些菜肴上了。
苏甜荔也是一样。
众所周知,
国营饭店的环境好,但价格奇贵;
普通老百姓想来国营饭店吃饭?
也不是不行。
但,没有招待券的普通老百姓只能在一楼大堂消费。
那儿就跟单位食堂没什么两样,走的是亲民路线,菜肴的价格便宜、量大,环境比单位食堂好些,但也说不上很好。
当然了,所谓的“价格便宜”,也是有相对性的。
跟大笪地夜市的小吃摊来说,国营饭店里的一楼大堂出品的饭菜,那价格也是贵得能上天!
一般来这儿用餐的,是家境尚可的人们,或是为了寿宴、结婚、因工作调动而举办的酒席酒宴之类的……
国营饭店的二楼,全是包间,一般作公务招待用。
这里的环境好很多,桌椅样式美观,被保护得崭新干净,房间宽敞整洁而又明亮。
人呆在这样的环境里,会不自觉安静下来。
想来这儿吃饭,必须要有招待券。
就算有招待券,也只是拥有了来国营饭店二楼吃饭的资格,钱还是要花的。
当然了,这招待券是姚美玉找她爸要的。
除去姚美玉小时候跟着父母参加过单位聚餐;
以及苏甜荔刚返城时讹过何婉茜一顿,来过这儿吃饭之外;
其他人全都是第一次来到这么高档的地方吃饭。
老实讲,人人都有些露怯、个个十分不安。
所以服务员来上菜的时候,大家都十分拘谨;
等到服务员离开、并且反手关上包间的门以后——
大家这才齐齐“哇”了一声!
哇了以后,
大家又十分惊讶其他人的默契,很突然地齐齐鼓起了掌!
再然后——
大家齐齐静默片刻,又齐齐爆发出一阵大笑!
苏甜荔笑道:“在这一刻,我们全都成为了一家人哈!不是一家人、不进一家门嘛!”
姚美玉,“今天我们必须要感谢荔枝!并且希望以后荔枝还能一直带着我们年年挣大钱、年年都来这儿吃!”
阿娟不同意了,“就今年在这儿吃,明年我们自己开个豪华大饭店,到时候我们就坐在自己的店子里……”
毛丽问阿娟,“自己当顾客,自己当厨子?还是自己当服务员,自己当老板?”
阿娟:……
张威打圆场,“只要有钱,在哪吃都行。”
程愈,“对!等以后有了钱,大家可以一起去外地旅游。比如说,去东北看雪就是一个很不错的选择。”
苏甜荔似笑非笑地看了提供程愈一眼。
程愈悄悄把脸侧过去,然后抿嘴一笑,确信荔枝看清他唇角的梨涡以后……满意地看着荔枝的眼神有点儿飘忽了,这才恢复了正常表情。
面对着满桌子的美味佳肴,阿娟不允许大家吃。
她先掏出了小本本,一边嘀咕一边记录:
“杯碗碟盘要用一整套的……”
“哇筷子好重啊!要挑质量好的。”
“菜肴要摆盘,菜心一根根整齐排好队,上面放几根切得细细的红椒丝点缀……”
“还要摆上几双颜色不同的公筷。”
念叨到这儿,阿娟又回想起刚才服务员上菜的程序,继续念叨,“……端菜上来的人都戴着口罩,以保持卫生。”
“但这些人不直接上菜,他们只是把菜从厨房端到包间,然后由服务员来上菜。服务员戴着帽子和口罩和袖套……”
“所以,分工要明确。”
“无论是负责哪道工序的服务员,都得保持个人卫生。”
……
大家就这么安安静静地坐着,先是听着阿娟念念有辞,
等到阿娟把她想记录的、全都记录好了以后,
这才你一言、我一语地议论了起来:
“咱们以后真要开这么高档的饭店吗?光是这桌椅……就得花不少钱吧?还要买成套的碗杯盘碟盆!”
“关键是咱们还得花钱租个房子吧?”
“这成本也太高了……”
“我害怕的是,咱们在大笪地夜市,多的是客流!可咱们要是租房子开饭店,会有人来吃吗?顾客会不会嫌贵啊?”
苏甜荔倒是没说什么。
她一点儿也不担心客流量。
在那本《重生七零娇柔美人》小说里,未来的自由经济发展已成定局。
苏甜荔意不在赚钱,
但钱很重要。
钱,既然是可以令小伙伴们脱贫的好东西,也是支撑她和程愈完成梦想的基石。
所以生意是要做的,钱也是要赚的。