第1891章 何处通津（22）一更

桐桐做春饼， 需要摊煎饼的平底锅。可锅一定得是多用锅，谁家能摊煎饼一个锅，炒菜一个锅，恨不能橱柜里塞十个八个锅， 可其实， 常用的还就那两三个。其他的一时兴起买回来了，一年到头的放在万年不打开的柜子里落灰。

这次搬家的时候就发现了三个人分别购置的各种便宜小电器， 但大多数时间都没用。

而且， 不仅仅是平底锅能摊煎饼，电饼铛也可以。

她用家里就有的两款分别摊了煎饼， 然后端出去给四爷：“尝尝。”有什么不一样。

煎饼薄如蝉翼， 他分别拿起一个， 抹酱夹点菜，这个咬一口那个咬一口……真没什么差别。

如果非说要什么特别的话，他指了指稍微左手这一碟， 有点似焦非焦的，其实口感上更香一点，但这不是锅的功劳，这是厨子掌控火候到位， “这是你用平底锅做出来的。”

是的！但现在这年轻人， 会控制火候摊煎饼的没几个。倒是这种智能的，简便实用。只要面糊的稠度可以，一般是不会翻车的。

她跟四爷说：“智能跟简便……它不一样。”

四爷吃春饼的动作一顿：很少进厨房的人，对这个……感知不是很敏锐。

桐桐就拉他看给家里买的锅， 质量肯定是很好的， 都是大品牌的电器，可就是有个问题：“这么一排功能， 别说老年人了，就是有些中年人用起来都得琢磨。看说明书麻烦，这个双击那个单击的。大部分买回去，除了使用最基础的功能，其他的……都是不太用。”

看起来是高大上的，可功能一直没走出他们的技术处和研发室。

“你说，常用的家电弄一款‘老年机’或是‘傻瓜机’，它犯法吗？”

这个智能那个智能，家里的各种遥控器一堆，完了厨房的用具智能到老头老太太们就用那种最简单的，这玩意会用。

四爷把饼子塞到嘴里了，“与其等着引起那些大佬们屈尊降贵的来找我这个维修工，咱就不如另辟蹊径。”

对！你能做这个程序，而迄今还有很多小的家电企业，他们生产基础款，满足低端市场。我有销售渠道，前期投资不多，可以找郑子慧。

“还有常克勤，二手车市场并不好做，他有意转型。这个东西投资不大，回本却最快。”四爷就笑了，桐桐这个提议很好，能迅速的积累原始资金。

自己有技术，郑子慧和常克勤有资金，桐桐和郑子慧又是销售渠道，唯一需要找的就是一家小的家电企业，他们负责产。

产销一条龙，在有人效仿以前，先赚一笔。但这至少得是半年之后才能拿出来的东西，前期的准备都得是保密的。

问题是你这次的厨房用具，选择什么？

“不带电器，只选炒菜锅和煲汤锅。”炒菜锅一样摊煎饼，技术炫出来，吸引的是流量，怎么着都不亏。

也摒弃所有的西式厨具，那么一排工具太麻烦了。一把厨房的厨刀就能满足所有的需求了。

四爷选的这一款刀就很好，真的是锻造的工艺好。

有了这个想法，四爷先去把技术这一关过了，然后才能谈跟人合作的事。

桐桐打开焖饭锅，举着锅盖叫四爷看：“冷凝水排不出去，打开锅盖，水全流到饭里了。”这个是不是有办法解决呢？

四爷：“……”搞研发的人，是真的得有生活。

技术流的人不会想到这么智能的东西竟然有人不会操作，这已经是很傻瓜的设计了，无法理解使用困难户这个群体。

可人跟人就……真的不一样呀！

他点头：“行！知道了，还有什么你觉得不方便的。”

桐桐指了指冰箱：“冰箱里面的旋钮，我都懒的去动。”

四爷去看冰箱，桐桐不停的吐槽，“档位1234567的，去问问，有多少人知道这玩意的用法！摆在那里是为了显的它有那个功能么？”

四爷：“…………”你以前也没吐槽过呀！该用不还是用了吗？

“能用，没觉得有多大的影响。我这人也不是很讲究。”桐桐跟着四爷蹲下看冰箱里面那个旋钮，“你看看方便吗？”

四爷：“……”这玩意一年也就动那么三四次，不常动的东西，也不存在不方便吧。自家这个是住进来之后，插上电源，自己就调好的。

他指着上面，“一到三，是春秋季或是短期保鲜；四五档冬季使用比较好，低温稳定；六七档位用到夏季快速冷冻。但要是夏季温度太高，放在二三档，压缩机超负荷也不好。冬天的话，外部温度太低，四五档制冷效率最好。要是冰箱放的满，适当调低一些，制冷均匀……”

桐桐看他：“这是北方的标准，对吧？”