第140章 兰州拉面(一) 你的父亲是谁?……(第3/3页)

牛肉?!

黎书禾当真是十分惊讶。

大胤朝有明确的律法规定,禁止私自屠宰耕牛,即使是这牛快要老死,也得要先跟官府申请,等官府同意后才能屠宰。

所以自她来到这个世上后,还真的没有尝过牛肉了。

她跟着走在李杜若的身后,看着她单薄的背影若有所思。

直至进了厨房,她打量完这里面的一应俱全的厨具后,想着她这位姑姑还真是谦虚。

这要是叫做简陋,那她们在吴州的厨房那叫什么?

她的脑子里突然浮现出一句话——

斯是陋室,惟吾德馨。*

黎书禾突然福至心灵地想到了陆怀砚阿娘的那一手厨艺,立马开口道:“还是我来吧,这天色也不早了,我手脚快,我们随便吃一点好跟着杜兄去找证据,您说呢?”

李杜若本来是定不会答应的,哪有让客人来忙活的道理。

但……她最后说的那句话让她妥协了。

这些虚礼确实都是次要的,当务之急是要早日还她父亲一个公道。

“好吧。”李杜若退后一步说道,“如果有需要我帮忙的,还请女郎不要客气。”

黎书禾点点头,净了手就忙活起来。

灶台上还炖着高汤,里头放的就是李杜若说的牛肉。

牛肉一整块连切也没切,跟着骨头一起在锅里沉浮着。

黎书禾转头看向李杜若。

李杜若尴尬地笑了一声:“我焯了一遍水的,只记得小时候府里时常熬骨头肉汤,便是这样一整块的肉和整根大棒骨一同扔进锅里煮的。”

黎书禾看着这一锅的清汤,说道:“是这样熬煮的没错。”

李杜若吁了一口气,然后看着黎书禾从各处挑挑选选,拿了不少的香料,又找了块纱布包起来,扔进锅中。

黎书禾神色自若道:“我就是给这汤调个味。”

锅里的牛肉还在煮着,黎书禾着手开始揉面,拉面。

熟练地搓成了长条,分别捏住两边,一抖一扯,这长条瞬间被扯长了一截。

双手迅速交叉,对折后又抓住这面条的两头,又一抖,一扯。“啪嗒”一声,面条落在案板上的声响,面条已经被拉扯地细长。如此又重复几次,不像是在拉面,倒像是在耍花活的。

李杜若只觉得看着眼前的女郎眼花缭乱地耍了一通,然后把那细丝如缕的面条扔进那锅汤里烫了烫,再捞上来时,煮好的牛肉汤往上面一浇,边缘摆上萝卜还有切好的牛肉片,再撒上翠绿的蒜苗和芫荽。

黎书禾摆好后还问了句:“你们……会吃辣吗?”

李杜若点点头:“会的。不过泽儿吃不了太辣。”

黎书禾就舀了一小勺调好的辣油倒入碗中。

汤清萝卜白蒜苗绿,再配上红彤彤的辣椒油。

成了。

热气腾腾的面条端在面前时,白雾直往脸上扑。

李杜若亲眼瞧着这面条被拉得这般细长,又闻着这醇厚的浓香,更是愈发期待起来。

趁着黎书禾捞面条的时候,她又仔细打量起对方。

见到她的第一眼,她只觉得她看着眼熟,眉眼之间有一种似曾相识之感。如今这般近距离地看着……

李杜若的目光在她身上停留了许久,只觉得恍若看到她兄长年轻时的模样。

她斟酌许久,最后还是开口问道:“小娘子,冒昧地问一句,你的父亲是谁?”

黎书禾手上拿着的锅勺一顿。

再转身时,捕捉到对方那局促不安又饱含期待的眼神。

她笑了一下,说道:

“姑姑,我是李谌的女儿。”