第60章 香辣蟹(第3/4页)
“还难受吗?难受的话我就送你去医院。”楚易文说话的同时给儿子发消息,让他联系他同学。
老一辈人都节俭,邵言易奶奶听到去医院,想都不想直接摇头,表示自己现在已经不难受,不用去医院。
家里,楚瑾钰得知邵言易奶奶在路边中暑被他爸碰见,直接喊上叶其林三人一起出门。
那个路口离他们家很近,四人打个车,十来分钟就到现场。
“奶奶你没事吧?”
胡一齐开口关心时,楚瑾钰则是小声和他爸说:“邵言易没手机,联系不到他,而且他好像去打暑假工了……”
老太太不肯去医院,楚易文看她脸色已经恢复正常,于是道:“那我送你回家。”
至于三轮车,他看向自家儿子:“你能把三轮车骑回去吗?”
“没问题。”楚瑾钰觉得两个轮子的自行车他都会骑,三个轮子那不是更简单。
他说完直接坐上三轮车,踩了几脚骑给他爸看。
“哎呦,真是麻烦你们了。”
邵言易奶奶很不好意思,但她这会手脚还有些发软,让她自己把三轮车骑回去,还真有点困难,只能接受他们的好意。
原本三轮车只用一个人骑,其他人可以坐车,但楚瑾钰非要胡一齐他们都陪自己一起,于是最终变成楚易文带着老太太在前面开车,四个孩子骑三轮车跟在后面。
三轮车看起来比自行车好骑,但真上手时,楚瑾钰发现拐弯有点不顺手,差点翻车。
“你怎么回事?不行下来让我骑。”胡一齐吓得直接从三轮车上跳下来,生怕他把自己摔着。
楚瑾钰:“还不是你那么重,非要坐车上。”
四个孩子打打闹闹,好歹成功把三轮车骑回邵言易家。
邵言易家在一条老巷子里,房子是个看起来特别有年代感的两层小平房。
刚到家,老太太就开口:“正好早上有人送了好多螃蟹,中午你们一起在家里吃饭。”
附近都是认识十几二十年的老邻居,知道他们家困难,平常都挺照顾他们,螃蟹正是隔壁卖水产的邻居送的。
“不用。”楚易文下意识拒绝,老太太却是再三挽留,他想到老太太刚中暑,中午再自己做饭,怕是要更难受,于是改口道,“也行,正好我刚买的菜,中午我来做。”
“那不行,哪有让客人上门做饭的道理。”老太太摇头。
楚易文:“几个孩子都是同学,也不算客人,你别客气了,再客气我们就走了。”
“奶奶你别客气,你看我们就很不客气,经常去楚瑾钰家蹭饭。”
“对啊,奶奶你让楚爸做吧,他做饭好吃。”
双方互相客气一通后,最终还是老太太妥协,带着几分不好意思领他们去厨房。
房子很旧,但里面被收拾得很干净,尤其是厨房,锅碗瓢盆都摆放得很整齐。
“这螃蟹你会做吗?小娟说这是什么六月螃蟹,洗干净用豆瓣酱炒着好吃。”老太太拎着塑料桶走到楚易文面前。
“是六月黄,还没完全长成的螃蟹,做香辣蟹会比较好吃,婶子你能吃辣吗?”楚易文望着桶里还算鲜活的螃蟹道。
老太太点头:“能。”
“那就好,这里有几个孩子帮忙,你先去歇会,中暑可不是闹着玩的。”
楚易文话落,老太太还想留在厨房帮忙,胡一齐特别有眼力见地过来扶着她往外走:“奶奶走吧……”
他小时候就特别会哄外公外婆开心,此时拿出曾经的几分手段,很容易就哄着老太太跟他离开。
“瑾钰,你去买点调料回来。”
楚瑾钰正好奇地打量着邵言易的家时,就听见他爸的声音,点头后拉着叶其林一起出去买调料。
至于商时贸,也没闲着,在厨房里帮忙洗菜,剥大蒜。
想着老年人牙口没那么好,楚易文拿出一块五花肉准备配上土豆和鹌鹑蛋做个红烧肉。
邵言易家厨房是双灶台,但只有一个锅,而且看起来用了好久,他干脆给儿子打个电话,让儿子除了调料再买个锅回来。
等待调料和新锅时楚易文也没闲着,处理好五花肉后先把红烧肉炖上。
“爸,东西买回来了。”
调料随便哪个小店都有,锅就有点麻烦,楚瑾钰跟叶其林跑了几个地方,回来时头上都有点冒汗。
邵言易家连空调都没有,他们把东西放到厨房,只能在大堂里吹风扇。
把新锅开好锅,楚易文又做了个蒜苔炒肉、番茄炒蛋、平菇肉片汤、辣子鸡丁、清炒油麦菜,最后才开始做香辣蟹。
螃蟹处理干净后他用刀切成两半,在切口处裹上淀粉,往锅里倒点油先将裹着淀粉的地方煎一下定型,这样待会炒的时候,蟹黄不会流出来,吃起来会更鲜。