第68章 香辣花甲（第2/4页）

夫妻俩说话的工夫，陆续又有人来到店门口，其中甚至包括几个从学校里出来的中年人。

店内，楚易文已经将午餐全部做完，此时正在切脆皮猪肘。

烤好的一个个大猪肘子，表面散发着像焦糖一样的光泽感，刀落上去时发出清脆的“咔嚓”声，等切开外面那层脆皮，里面的肉鲜嫩多汁，脂肪层经过先煮再烤已经变得软糯胶黏，闪烁着诱人的光芒。

昨天的刀工加五让他此时握着刀明显更加顺手，轻轻松松就将猪肘切成均匀的小块，每块都是金棕色脆皮带着肥瘦相间的猪肘肉，看起来令人食指大动。

而同时，随着猪肘一个个被切开，更加浓郁的肉香顺着门缝飘出去，让已经等在门口的顾客馋得差点没贴到玻璃门上。

“妈呀，馋死我了！”

“不行了，我口水都要掉下来了，老板！老板可以吃饭了没？”

楚易文听到外面传来的声音，扯着嗓子喊了声“稍等”，把最后几个猪肘切完，随即才转身去开门。

在看到七八个顾客紧贴在大门外时，他心里不由“嚯”了一声，示意他们后退一点才把门打开。随着玻璃门被推开，店内被藏着的香味瞬间涌出去，几种不同的诱人香味扑面而来，让等在门口的顾客不约而同咽了下口水。

香味让顾客们脚步都不自觉停顿一瞬，随即用更快的速度冲进店内，想要看看到底是什么菜这么馋人。在他们进店的同时，学校内放学铃声响起，操场上一帮学生撒腿往大门方向跑。

“原来是脆皮猪肘，怪不得那么香！”

“白萝卜烧鸡翅？这两个还能放一块烧？不过看起来倒是挺诱人。”

“这芋头烧排骨看起来好好吃啊！”

顾客们看到今日菜品时，边嗅着那浓郁的香味，边露出陶醉的表情。

他们自觉地开始排队时，楚易文忽然从中看到个熟悉的面孔：“咦，吕老师你怎么来了？”

吕老师作为楚瑾钰班主任，还是要面子的，总不能说是自己嘴馋想吃，于是客套地来了句：“听楚瑾钰说你在校门口开店，过来看看。”

“谢谢吕老师照顾生意。”楚易文闻言客气了一句，本来不准备收钱，但吕老师非要给，便多给他打了点菜。

吕老师看到自己明显比别人多的菜量有点不好意思，对着他手艺好一通夸，随即才拿着打包好的饭菜跟同事一起离开。

他刚从店里出来还没走多远，就看到自己班上一群学生撒腿往这边跑，直接无视他冲进盲盒餐厅。

吕老师估计他们应该不是故意无视自己，而是此时心里只有吃饭两个字，笑着摇摇头继续往学校里走。

“哇~”

在闻着浓郁香味，看到卖相诱人的菜品，尤其是那道脆皮猪肘时，进店的学生忍不住发出此起彼伏的感叹声，觉得同样是菜，为什么食堂做得那么垃圾，楚瑾钰他爸却做得如此诱人。

“叔叔我要两份脆皮猪肘！”

“你买那么多干嘛？其他人不用吃了吗？”

“叔叔我也要脆皮猪肘，还要那个排骨！”

看到学生们蜂拥而至，此时甚至有人在你推我，我推你，楚易文赶紧开口：“别挤，先排好队，不然你们这样一起嚷嚷，我根本听不清楚。”

楚瑾钰进店时就看到乱哄哄的场景，都有点佩服自己班上这帮同学，觉得他们体育课跑八百米时都没那么快。

“你们别挤了，再挤谁都别吃了。”心里吐槽完，楚瑾钰帮他爸喊了两声。

其实不用他喊，在楚易文开口后学生们就开始有序地排好队，声音也都放低下来。

他们还要排队，楚瑾钰他们就爽了，进来直接有饭吃，甚至楚易文考虑得很周到，不光给他们准备了一盘切好的脆皮猪肘，还有整个没切的。

“这大猪肘子，看得我口水都要下来了。”胡一齐望着那一整个脆皮猪肘，抬手抹把嘴角，随即直接上手捏起块切好的猪肘塞进嘴里。

牙齿咬上去时，表面那层脆皮发出清脆的“咔嚓”声，高温的烤制让它甚至带着几分空气感，酥脆松化。继续往下，是脂肪层，多余油脂都被烤出来，吃起来肥而不腻，只余浓郁的脂香，瘦肉部分软烂多汁，吃起来更是咸鲜入味。

“唔，这脆皮猪肘真是绝了！”胡一齐有被好吃到，眼睛都微微睁圆。

叶其林用筷子划过猪肘表皮，那清脆的咔咔声，还没吃就感受为什么叫脆皮猪肘。

“表面这层皮真的好脆，我第一次发现原来猪皮吃起来那么香！”他用筷子感受完就直接夹起来塞进嘴里，同样被好吃到。

楚瑾钰咀嚼着嘴里喷香的脆皮猪肘，赞同地点头。

“不光外面那层脆皮好吃，里面的肉更是香，最重要的是吃起来肥而不腻。”商时贸不喜欢太油腻的吃食，对他来说，肥而不腻是对肉食最高的夸赞。