第103章 (正文完) 芙蓉鸡片(第3/4页)
楚易文总不能说大学那会他还不会做菜,只能随便笑两下,随即招呼他吃饭。
“你这菜做得也太漂亮,尤其是这两盘,简直像艺术。”
得知两道菜分别是牡丹鱼片和芙蓉鸡片,吴有健继续夸道:“你还真是把菜做出花来了。”
他说完,忍不住拿手机拍照,拍完才迫不及待拿起筷子品尝。
芙蓉鸡片不光卖相诱人,味道更是无可挑剔,极致的软嫩滑爽让它不用怎么咀嚼就在嘴里化开,让人感受到什么叫“吃鸡不见鸡”。
鸡肉和鸡蛋的鲜味完美融合,配上简单的调味,咸淡适中,余味悠长。
“这是鸡肉做的?我倒是吃出鸡鲜味了,但完全吃不出是鸡哪里的肉。”吴有健连吃两片鸡片后微微睁大眼睛。
楚易文笑着道:“是用鸡胸肉做的。”
“鸡胸肉?鸡胸肉怎么会这么嫩滑。”吴有健说完又吃一片,感受着嘴里“清、鲜、嫩、滑”的滋味,完全和柴柴的鸡胸肉联想不到一起去。
楚易文:“鸡胸肉打成茸,再配上鸡蛋清,做出来自然嫩滑。”
“厉害,你这手艺比酒店大厨还好,早知道你有这个手艺,咱们当初何必搞什么建筑公司,都可以直接开酒店了。”
这句话说完,吴有健很快就沉浸在美食中,压根顾不上和他聊天。
楚易文不是很爱喝酒,但难得招待朋友,他还是准备了瓶好酒,结果就看到对方吃得根本没有要喝酒的打算。
他唇角扬了一下,随即握着筷子慢条斯理地吃起来,感觉今天这道芙蓉鸡片做得确实不错,口感细腻无渣,颜色更是洁白无瑕。
芙蓉鸡片要做到这两点可不容易,前者必须把鸡茸剁得特别细腻,后者则是要把握好油温,但凡油温高一点,鸡片就会被炸黄,无法形成洁白的芙蓉片。
直到七分饱后,吴有健进食的速度终于慢下来,嘴巴也能抽空和他聊几句:“吃得真舒服,早知道你做饭好吃,我就该天天过来蹭饭……”
“我又没不让你来,谁让你那么忙。”楚易文见他不想喝酒,顺手盛了碗汤递过去。
“你还好意思说,要不是你走了,我能这么忙?”
吴有健语气透着幽怨,随即又羡慕起来:“你现在这日子,过得是真潇洒。”
羡慕归羡慕,但真让他放下公司过和楚易文一样的养老生活,他肯定做不到。
人总是如此,羡慕自己得不到的生活。
楚易文觉得如果没有那个梦,那他可能也没那么容易放下公司,闻言只是笑笑不说话。
再三夸赞过他的厨艺后,吴有健很快又和他一起回忆起曾经的校园生活,感叹时间易逝。
聚餐结束,吴有健依旧得回到公司为事业而忙碌,楚易文则是继续他的悠闲养老生活。
次日。
由于旅游的地方下了雨,今天楚瑾钰他们没出门,而是窝在酒店里边玩手机。
“这小龙虾还没楚爸做得好吃。”
“我忽然有点想吃楚爸做的香辣蟹。”
几人坐在酒店里吃着外卖,却是怀念起楚易文的手艺来。
“别说了,本来就吃不下。”楚瑾钰说完直接放下筷子,拿起手机玩起来,在拿昨天拍的照片发朋友圈时,忽然注意到一条朋友圈。
“我爸竟然在家做我都没吃过的菜。”
楚瑾钰话落,胡一齐立刻凑过来,很快被手机上色香味俱全的那桌菜给吸引。
“这是什么菜?”胡一齐指着芙蓉鸡片道。
楚瑾钰:“不知道,没吃过。”
他说完,直接一个电话打回家,张口就是:“爸,我看到吴叔叔的朋友圈了!”
“你吴叔叔昨天有空,我请他来家里吃个饭。怎么了?”楚易文语气透着疑惑。
“白色那盘是什么菜?你都没做给我吃过!”
“是芙蓉鸡片,最近新学的菜,等你回来就做给你吃。”
楚易文话落,电话那头几个孩子立刻七嘴八舌吐槽起来,说外卖不好吃。
“你们怎么不出去找点当地特色尝尝?”
“下雨了,出门不方便。”
楚易文并没有跟他们一起出去旅游,但每天都能接到电话和视频,让他莫名有种参与感。
人生就是用来体验的,体验过开店的忙碌后,他格外享受现在的悠闲。
如此又过了两天,晒黑好几个度的特种兵四人组旅游归来,直接拖着行李箱和楚瑾钰一起回家。
“楚爸,我好想你啊!”
“爸,我回来了!”
人还没进门,声音先传进来,楚易文直接起身走到院子里给他们开门。
“怎么晒得这么黑。”
胡一齐嘿嘿傻笑两声,随即道:“楚爸,我好饿啊!”
“爸,我想吃辣子鸡丁,昨天吃到个特别难吃的辣子鸡丁,鸡肉小得可怜就算了,还特别咸……”