第89章 黑胡椒牛肉杏鲍菇（第3/4页）

辛辣的黑胡椒气息扑鼻而来，紧随其后的是一股酱香味，以及牛肉的脂香、杏鲍菇的菌菇鲜味。

“好嫩的牛肉！”

牛里脊肉本来就嫩，经过腌制后吃起来更加鲜嫩多汁，黑胡椒酱汁裹在表面咸鲜浓郁，咀嚼间牛肉的脂香与黑胡椒的辛辣完美融合，不论是味道还是口感都无可挑剔。

不光牛肉好吃，里面杏鲍菇更是美味，经过煸炒，菌菇特有的香味被完全激发出来，刚进嘴就尝到满口鲜味，吃起来爽滑又不失韧劲、汁水充盈。

黑胡椒的辛辣并没有掩盖杏鲍菇本身的鲜甜，反而和它的菌菇风味达成完美平衡，好吃到令人上瘾。

“怪不得好多人都说杏鲍菇做好了比肉还香，确实啊！”

听到朋友对那道黑胡椒牛肉杏鲍菇如此夸赞，小李有点好奇，伸出筷子道：“我尝尝。”

“你不是最讨厌黑胡椒了？别浪费我这么好吃的菜。”

“老板手艺那么好，说不定他做的我就能接受。”

只能说来店里吃饭的老顾客对楚易文手艺实在是信任，连自己不爱的口味都愿意尝试。

牛肉刚进嘴，浓郁的黑胡椒气息让小李下意识皱眉，然而等到那股酱香咸鲜味在味蕾上蔓延开来，他又觉得好像没那么难接受。

牙齿上下一碰，鲜嫩的牛肉和黑胡椒的辛辣完美融合，他吃着吃着，刚刚皱起的眉头渐渐松开。

“怎么样？”朋友好奇地看着他，想知道他这个不爱吃黑胡椒的人对这份黑胡椒牛肉杏鲍菇是什么评论。

“比西餐厅的黑胡椒酱牛排要好接受很多，到后面甚至有种越吃越香的感觉。”小李说完，不客气地伸出筷子又夹了些牛肉以及杏鲍菇，直接全部送进嘴里。

牛肉和杏鲍菇一起吃，更是产生一加一大于二的反应，嫩滑多汁的牛肉和肥厚弹牙的杏鲍菇两种不同的口感，以及牛肉鲜和菌菇鲜两种不同的鲜味，吃完令人唇齿留香。

徐笑莹一家人来得不算早也不算晚，不过他们运气倒是不错，买好饭时正好有一桌顾客刚吃完，于是顺利得到座位。

看到擦桌子的是位老人，徐笑莹开口向她说声“谢谢”后才迫不及待握起筷子。

她是肉食爱好者，先塞了块牛肉进嘴里，那鲜嫩的口感，完美的调味，好吃到她眼睛都亮起来：“好好吃啊！比西餐厅里的牛排更加鲜嫩多汁！”

咸鲜的酱汁配上鲜嫩的牛肉，加上黑胡椒的辛辣开胃，吃得她食欲大开。哪怕刚刚到店闻见香味时她就知道肯定好吃，但在真正吃过以后，发现比自己想象中更加美味，那种吃到美食的满足感，让她心里不停冒泡泡。

美食的意义就是能给人带来幸福感，吃到如此美味的黑胡椒牛肉杏鲍菇，徐笑莹甚至都后悔没再早两天回来。

“笑笑，你快尝尝这个丸子，味道特别好。”徐母吃完南煎丸子，好吃到立刻推荐给女儿。

南煎丸子表面微焦酥韧，内里鲜嫩多汁，由于打搅上劲的缘故，吃起来还带着几分弹牙，有嚼劲的同时却是半点都不柴。

徐母平常在家也会做肉丸子，但还是第一次吃到这种咸鲜浓郁，外焦里嫩，脂香浓郁却不腻的丸子。

听到妈妈的话，徐笑莹下意识夹起个丸子，经过煎制丸子表面带着金黄色焦痕，配上红亮的芡汁，看起来油润诱人。

“唔，这丸子……味道真是绝了！看起来红润油亮，吃起来却是一点都不腻，尤其是表面这层焦香的口感，也太好吃了吧！”

只吃一口，徐笑莹立刻就爱上南煎丸子的味道，好吃到感觉幸福死了。

“肉末茄子也好吃，特别下饭。”旁边徐父就着肉末茄子干掉小半碗饭，拿起勺子直接往女儿碗里来了点。

“谢谢爸。”徐笑莹说完低头尝了口，茄子软糯吸汁、肉末咸鲜有嚼劲，香得她连话都说不出来。

发现桌上每道菜都是人间美味，她一时都不知道从哪个吃起，于是哐哐往嘴里塞，先吃口牛肉再吃口丸子……总之嘴巴就没停过。

“慢点吃，别噎着了。”

徐父不说还好，一说徐笑莹还真差点被噎着，拍着胸口好一会才把饭菜都咽下去。

“快喝点汤。”徐母端着汤让女儿喝完，随即就转头瞪着丈夫，“不会说话就别说。”

徐笑莹：“不怪爸，主要是饭菜太好吃了，就连汤都特别鲜。”

都说众口难调，但当厨艺好到一定境界时，极致的美味，让再挑剔的人都挑不出刺来。就比如今天的黑胡椒牛肉杏鲍菇，好多不爱黑胡椒的顾客都忍不住品尝。

“感觉老板真是做什么都好吃。”

“是啊，他家菜闭着眼睛点都不会出错。”