第76章 回锅肉

同样分量下, 跟饭菜比起来，扬州炒饭不光炒起来方便，还能让更多顾客吃到。

随着楚易文不停打饭打汤, 很快就轮到刚放学的学生们。

“哇，竟然还有那么多炒饭！”

排到前面的学生看到满满三大盆炒饭声音里带着兴奋，说完就直接买了两份。

色泽明亮、食材丰富的扬州炒饭不论是卖相和香味都特别诱人，买到的学生全部很开心，像是捧着宝贝一样捧着手里炒饭。

“唔，这炒饭也太好吃了！”

干香有嚼劲的米饭，咸鲜的火腿, 弹牙的虾仁，甜脆的玉米粒……那丰富的口感，好吃到学生们不由发出感叹。

“是啊, 太好吃了，我从来没吃过这么好吃的炒饭。”

“叔叔，下午可以继续做炒饭吃吗？”

“对啊对啊, 叔叔我下午还想吃扬州炒饭。”

半碗炒饭下肚，那香喷喷的滋味, 让好多学生们都忍不住表示下午还想吃炒饭。

“下午的食材已经提前准备好了。”楚易文边继续打饭边道。

跟炒饭比起来，鸡汤分量有些，更先卖完。后面没买到汤的顾客有点小失望，不过吃着色香味俱全的扬州炒饭, 心里多少又有些安慰，觉得至少不是什么都没吃到。

旁边桌上，楚瑾钰已经干完两碗扬州炒饭，此时正在喝汤。

浅金色的鸡汤清澈透亮，看着就很好喝, 喝进嘴里更是鲜美得不行，鸡肉与香菇特有的鲜味融入汤里，喝起来醇厚饱满，余味悠长。

他喝得有些停不下来时，坐在桌子对面的胡一齐已经将整碗鸡汤一饮而尽，抹着嘴道：“真是太好喝了！”

撇过浮沫的鸡汤只有表面那层薄薄的油花，让汤入口更加顺滑的同时却是半点不油腻。盐的咸味激发出食材本身的鲜味，红枣的加入让汤的余味带着丝若有似无的回甜，喝完让人有种浑身舒坦的感觉。

十月底的天气已经有些冷意，喝上碗温润滋补的鸡汤，简直是种享受。

汤喝完，胡一齐握着筷子开始吃碗底的鸡肉。经过长时间炖煮，鸡肉已经软烂脱骨，鸡皮的胶质被炖出来，吃起来软滑中带着淡淡韧劲，咀嚼间那微微脂香很是可口，鸡肉更是细嫩多汁，肉鲜中染上香菇的菌鲜，咸鲜美味，吃起来完全不柴。

不光鸡肉好吃，吸饱汤汁的香菇更加柔韧咸鲜，咬下去时汤汁四溢的口感特别好，那股菌菇特有的香气弥漫开来时，更是令人回味无穷。

“我好喜欢喝楚爸炖的汤啊，感觉喝着特别舒坦。”几口将碗底食材吃完，胡一齐摸着已经有点撑的肚子发出感叹。

商时贸：“楚爸炖的汤确实好喝，汤很清爽，里面肉还不柴。”

“对，这点我家阿姨就做不到，她炖的汤味道也还行，但肉就有点柴，没法吃。”叶其林边说边将汤碗里的鸡肉送到嘴边，越吃越觉得香。

楚瑾钰喝完最后两口汤，边拿纸巾擦嘴边道：“我爸炖的汤当然好喝，他炖汤的那个砂锅都要五位数，用的食材也好……”

“主要还是楚爸手艺好，我家里的厨具和食材也不差，阿姨做出来也就那样。”叶其林道。

他们只是随口闲聊，却是说者无心，听者有意。

隔壁桌背对着他们的主播闻言，小小声对直播间粉丝道：“听见没，你们之前还嫌人家这卖的炒饭贵……我跟你们说，人家老板开店真不是为了赚钱……”

【扯淡，谁开店不是为了赚钱，不赚钱那他干嘛要收钱？不如直接做慈善去。】

【人家老板还真做过慈善，之前桐县水灾，他不光带着儿子亲自去送物资，还在后勤帮忙做饭。】

【我去搜了一下，好像这老板开店是为了方便他儿子吃饭，卖饭只是顺便。】

【羡慕，为什么别人家爸爸就那么好，我爸之前连我要高考都不知道……】

【主播，帮我问一下老板他还缺不缺儿子，我很好养活的。】

“别闹，人家儿子就在旁边，问这话我怕老板儿子打我。”主播说完端起汤喝起来，随即很快沉浸在鸡汤的美味中。

直到把鸡汤喝完，他才带着满足的表情重新抬头道：“家人们，这汤真是太好喝了，没想到鸡汤还能这么清爽，里面鸡肉也好好吃，完全不同柴。”

【清爽？掺水了吧。】

“没有，掺水的鸡汤可不叫清爽，那叫寡淡。”主播反驳完继续夸道，“这鸡汤很鲜，那种鲜味我不知道怎么描述，反正就是很浓郁很自然的鲜味，喝起来却完全不油腻……”

直播间里粉丝们有被馋到，不少人纷纷表示下午要过来试试，是不是真有那么美味。

这边还在做直播时，旁边楚易文卖完最后一份炒饭，终于能在儿子身边坐下来开始吃饭。